Eine verlässliche Partnerschaft in der Gastronomie zeigt sich auch in der Auswahl der Produkte. Vierlande Food‑Service bietet dir Fisch in großer Vielfalt – aus Wildfang ebenso wie aus Zucht, aus nationalen und internationalen Gewässern. Ein Großteil der Produkte ist MSC‑zertifiziert. Wir liefern den Fisch küchenfertig filetiert und weiterverarbeitet, damit er sich im Alltag gut und planbar einsetzen lässt. So bekommst du eine klare Auswahl, nachvollziehbare Herkunft und Produkte, die in deiner Küche verlässlich funktionieren.
Bei Vierlande findest du eine breite Auswahl an Süß‑ und Salzwasserfischen. Du erhältst die Ware im Ganzen oder als Filet – je nachdem, was in deiner Küche gebraucht wird. Wir liefern sowohl Fisch aus Wildfang als auch aus Zucht, frisch oder gefroren. So kannst du flexibel planen und hast für unterschiedliche Einsätze die passende Auswahl.
Bei uns findest du eine vielseitige Auswahl an Meeresfrüchten. Dazu zählen Tintenfische, Garnelen, Krabben und weitere Produkte für den professionellen Einsatz. Wir liefern sowohl Ware aus Wildfang als auch aus Zucht, frisch oder gefroren, aus nationalen und internationalen Gewässern. So kannst du dein Angebot flexibel gestalten und zuverlässig planen.
Auch Marinaden und Räucherfisch gehören zu unserem Sortiment. Dazu zählen marinierte Produkte wie Hering, Matjes oder Seelachsschnitzel. Ergänzt wird die Auswahl durch geräucherte Spezialitäten wie Forelle, Makrele, Lachs oder Aal. Klassiker wie Backfisch oder Fischstäbchen sind ebenfalls verfügbar. Unsere panierten Fischfilets liefern wir tiefgefroren und einzeln entnehmbar. So bleibt der Einsatz planbar und die Qualität zuverlässig – Tag für Tag.